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Menù da asporto
Antipasti
bruschetta con pomodorini freschi origano, aglio e basilico
BRUSCHETTA CLASSICA
€ 4,00
bruschetta con alici di sciacca del mar mediterraneo e straciatella di burrata
BRUSCHETTA ALICI E STRACCIATELLA
€ 5,00
bruschetta con provola affumicata San Maurizio e guanciale tostato
BRUCHETTA GUANCIALE E PROVOLA
€ 5,00
parmigiana di melanzane napoletana
PARMIGIANA DI MELANZANE
€ 7,00
Fritti
SUPPLI'
Supplì di riso fatto con ragù di carne di Scottona , con fior di latte San Maurizio
€ 2,00
CROCCHE'
Crocchè di patate con provola affumicata San Maurizio
€ 2,00
FRITTATINA CLASSICA
Frittatina di bucatini con battuto di carne di Scottona, piselli ,besciamella e provola affumicata San Maurizio
€ 3,50
MOZZARELLA IN CARROZZA RIVISITATA
bocconcini di mozzarella con panatura croccante al pancarrè
€ 4,00
FIORE DI ZUCCA NAPOLETANO
Fiore di zucca ripieno con ricotta, prosciutto cotto , fior di latte San Maurizio
€ 3,50
MONTANARA CLASSICA
Pasta cresciuta con sugo di pomodoro, mozzarella di bufala , parmigiano reggiano Dop 36 mesi , basilico fresco
€ 3,00
MONTANARA MORTADELLA E PISTACCHIO
Pasta cresciuta con mortadella stracciatella di burrata , pesto e granella di pistacchio di bronte
€ 4,00
MONTANARA AMATRICIANA
Pasta cresciuta con sugo amatriciano , guanciale tostato e pecorino romano DOP
€ 3,50
PATATE FRITTE
Patate fritte gourmet accompagnate da maionese di alici
€ 4,50
5 ZEPPOLINE
pasta cresciuta
€ 2,50
OLIVE ASCOLANE TAGGIASCHE
Olive ascolane con taggiasche , carne di Scottona , in panatura croccante
€ 6,00
ZUCCHINE IN TEMPURA
Zucchine in tempura
€ 4,00
MELANZANE IN TEMPURA
Melanzane in tempura
€ 4,00
Pizze Classiche
MARINARA
Pomodoro san marzano dop biologico, origano, aglio ,olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 6,50
MARGHERITA
Pomodoro san marzano dop biologico , fior di latte San Maurizio , basilico fresco , parmigiano reggiano dop 36 mesi , olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 7,00
NAPOLI
Pomodoro san marzano dop biologico, fior di latte San Maurizio, alici di Sciacca mar mediterraneo, basilico, olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 8,50
PUB
Fior di latte Sant Anastasia, würstel di suino, patate fritte gourmet
€ 9,50
DIAVOLA
pomodoro san marzano dop biologico, salame piccante, fior di latte San Maurizio, basilico fresco, olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 8,50
SICILIANA
pomodoro san marzano dop biologico, ricotta di pecora, melanzane, basilico fresco, fior di latte San Maurizio, olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 9,50
BUFALINA
pomodoro san marzano dop biologico, mozzarella di bufala dop, parmigiano reggiano dop 36 mesi a crudo, basilico fresco, olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 9,00
4 FORMAGGI
provola affumicata San Maurizio, gorgonzola dop, provolone dolce , parmigiano reggiano dop 36 mesi, basilico fresco, olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 9,00
DOC
pomodorini freschi, mozzarella di bufaala dop, parmigiano reggiano dop 36 mesi, olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 10,00
FIORI DI ZUCCA
fiori di zucca, alici di Sciacca mar mediterraneo, fior di latte San Maurizio olio EVO gradassi centenaria a crudo
€ 9,00
CAPRICCIOSA
Pomodoro san marzano dop biologico, salame tipo napoli, funghi champignon, prosciutto cotto, fior di latte di sant’ anastasia, basilico fresco, olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 9,50
ORTOLANA
Melanzane , peperoni, friarielli , fior di latte San Maurizio
€ 9,50
RIPIENO AL FORNO
Pomodoro San Marzano biologico dop
ricotta di pecora, salame tipo napoli, prosciutto cotto, fior di latte San Maurizio, pepe nero , parmigiano reggiano dop 36 mesi, olio EVO gradassi centenaria a crudo
€ 9,50
RIPIENO FRITTO
Ricotta di pecora , ciccioli napoletani , provola affumicata San Maurizio , pomodoro san marzano dop biologico , parmiggiano reggiano dop 36 mesi , pepe nero
€ 9,50
4 STAGIONI
Pomodoro san marzano dop biologico, origano , alici di sciacca mar mediterraneo, funghi champignon, prosciutto cotto , fior di latte San Maurizio, basilico fresco, tuorlo d uovo, olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 9,50
BOSCAIOLA
Funghi champignon, salsiccia di puro suino di produzione nostra, fior di latte San Maurizio, basilico fresco, olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 9,50
Pizze nostre
GIANNINA
Ciccioli, pacchetelle gialle, provola affumicata San Maurizio, pepe nero, olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 10,50
PARMIGIANA
Pomodoro san marzano dop biologico, parmigiana di melanzane, fior di latte San Maurizio, basilico fresco, olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 9,50
VESUVIO
Fior di latte San Maurizio, peperoni, salame piccante, basilico fresco
€ 9,50
PROCIDA
Pomodoro san marzano dop biologico , capperi , olive taggiasche , alici di Sciacca mar mediterraneo ,origano , olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 9,50
PATATONA
Fior di latte San Maurizio , salsiccia di puro suino di produzione nostra , patate al forno , basilico fresco , olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 10,00
CARCIOFONA
Carciofi arrostiti , patate al forno , fior di latte San Maurizio , basilico fresco , olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 10,00
SORRENTINA
Pomodorini freschi ,cipolla di montoro , filetti di tonno , fior di latte San Maurizio , basilico fresco , olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 10,50
MEZZA LUNA
Metà parigina , metà ripieno, olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 10,50
POSITANA
Fior di latte San Maurizio , prosciutto cotto , crocchè di patate , basilico fresco , olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 10,50
PARIGINA
Fior di latte San Maurizio , rucola fresca , prosciutto crudo di parma dop 36 mesi , scaglie di parmiggiano reggiano dop 36 mesi , olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 10,50
CARRETTIERA
Friarielli ,salsiccia , fior di latte San Maurizio , olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 10,00
RADICCHIO
Radicchio , fior di latte San Maurizio , gorgonzola, noci tritate
€ 10,50
DON PAOLO
Pomodorini datterini, pacchetelle gialle , pomodorini confit , provola affumicata
€ 9,50
NAPUL' E'
Zucchine , provola affumicata San Maurizio, salsiccia di puro suino di produzione nostra, prosciutto crudo di parma dop 36 mesi , olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€10,50
Pizze Speciali
SAPORITA
Provola affumicata San Maurizio , mortadella felsineo IGP, fiori di zucca , olive disidratate , menta fresca , olio Evo Gradassi centenaria
€ 11,50
LARDIATA
Ombra di pomodoro biologico San Marzano , pomodorini confit , provola affumicata , lardo di Patanegra , noci tritate , olio EVO Gradassi centenaria in uscita
€ 12,00
BRONTE
Provola affumicata San Maurizio , mortadella felsineo igp , pesto e granella di pistacchio di bronte , zeste di limone , olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 11,00
PATANEGRA
Provola affumicata , cipolla caramellata , lardo di Patanegra , ricotta salata a scaglie di Montella , zeste di limone , olio extravergine d’oliva gradassi centenaria
€ 12,00
NICOSARIA
Carciofi arrostiti, guanciale sano di amatrice, provola affumicata San Maurizio, trito di menta, olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 11,50
MARECHIARO
Salmone norvegese affumicato , fiori di zucca , provola affumicata San Maurizio, noci tritate, basilico fresco , olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 12,00
TOTO' SAPORE
Salmone norvegese affumicato ,stracciatella di bufala , pesto e granella di pistacchio di bronte ,fior di latte San Maurizio , olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 12,00
REGINELLA
Fior di latte di San Maurizio, pacchetelle gialle, cipolla di Tropea caramellata , guanciale sano di amatrice, scaglie di pecorino romano DOP
€ 12,00
O SOLE MIO
Pacchetelle gialle , olive taggiasche , stracciatella di bufala , fior di latte San Maurizio,olio EVO Gradassi centenaria a crudo
€ 11,50
AMATRICIANA
Sugo di amatriciana , guanciale sano di amatrice , pecorino romano DOP , olio extravergine gradassi centenaria
€ 9,50
Bevande
Bevande
ACQUA NATURALE 75 cl
€ 2,00
ACQUA FRIZZANTE 75 cl
€ 2,00
COCA COLA 33 cl
€ 3,00
COCA COLA ZERO 33 cl
€ 3,00
FANTA 33 cl
€ 3,00
SPRITE 33 cl
€ 3,00
Birre
MENEBREA ROSSA DOPPIO MALTO 33 cl
€ 3,50
MENEBREA AMBRATA 33 cl
€ 3,50
HEINEKEN 33 cl
€ 2,50
ICHNUSA NON FILTRATA 50 cl
€ 4,50
MENEBREA LAGER 33 cl
€ 3,00
PERONI NASTRO AZZURRO 33 cl
€ 2,50
PERONI 00 ANALCOLICA 33 cl
€ 3,00
CORONA 33 cl
€ 4,00
PERONI NON FILTRATA 33 cl
€ 3,50
PERONI CAPRI
€ 3,50
Birre Artigianali
CHOUFFE BIONDA 33cl
€ 5,00
CHOUFFE ROSSA 33 cl
€ 5,00
BIRRA DEL BORGO LISA 50 cl
€ 5,00
FRANZISKANER DUNKEL 50 cl
€ 5,00
FRANZISKANER WEISS 50 cl
€ 5,00
BIRRA DEL BORGO IPA 50 cl
€ 5,50
KOZEL LAGER DARK 33 cl
€ 5,50
Vini Bianchi
CALICE DI VINO (Falanghina doc)
€ 5,00
FALANGHINA DOC TORREVIGNE 75 cl
€ 16,00
FIANO DOCG TORREVIGNE 75 cl
€ 16,00
GRECO DI TUFO DOCG TORREVIGNE 75 cl
€ 17,00
CHARDONNAY TRAMÓNT IGT 75 cl
€ 20,00
PINOT GRIGIO TRAMÓNT DOC 75 cl
€ 20,00
Vini Rossi
CALICE DI VINO (Aglianico doc)
€ 5,00
GRAGNANO DOC OTTOUVE 75 cl
€ 23,00
AGLIANICO DOC TORREVIGNE 75 cl
€ 18,00
CABERNET IL COLLE IGT 75 cl
€ 20,00
CHIANTI COLLI SENESI BIO DOCG 75 cl
€ 20,00
DOGAJOLO CARPINETO IGT 75 cl
€ 25,00
Caffè e Distillati
CAFFE' BORBONE
€ 1,50
AMARO FRANCESCANO
€ 4,00
CREMA AL PISTACCHIO
€ 4,00
GRAPPA BARRICATA 903
€ 5,00
LIMONCELLO
€ 3,00
GRAPPA STRAVECCHIA 18 LUNE
€ 5,00
Dolci
CHEESECAKE
€ 6,00
BABA'
€ 5,50
DELIZIA A LIMONE
€ 6,00
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO
€ 6,00
TIRAMISÙ AL PISTACCHIO
€ 6,00
PASTIERA NAPOLETANA
€ 5,50
ZEPPOLINE CON NUTELLA
€ 6,00
CINQUE SENSI
€ 6,00
TORTA RICOTTA E PERA
€ 6,00
La vera Napoli
SEMPRE APERTI
18:30 – 23:30
CONSEGNE A DOMICILIO
18:30 – 22:00
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Link utili
- Via delle Mura Francesi 1/T Ciampino
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